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韭菜炒河虾的家常做法 ,韭菜炒河虾的家常做法窍门

时间:2025-06-09 21:05:07 来源:网络整理编辑:悦刻正品优购

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本文目录

  1. 鳕鱼炖豆腐的鳕鱼做法 ,鳕鱼炖豆腐怎么做
  2. 鳕鱼炖豆腐家常做法,豆腐鳕鱼怎么做好吃
  3. 鳕鱼豆腐怎么做

鳕鱼炖豆腐的法鳕腐做法 ,鳕鱼炖豆腐怎么做

食材:鳕鱼2条,鱼豆豆腐一块 ,家常洋葱半个 ,做法韩式辣酱适量 ,视频辣椒面适量,鳕鱼大喜大牛肉粉适量,大葱少许,姜少许,香葱一小根,大蒜适量

做法

1.大葱 、姜切片 ,香葱切末,大蒜切末。

2.取一小碗,放2、3勺辣酱  ,一勺辣椒面,一勺大喜大牛肉粉 ,香葱末,大蒜末,加少许水调匀备用 。

3.豆腐切块,收拾好的鳕鱼切几段,洋葱切丝。

4.锅里倒油  ,下葱片超香,下鳕鱼煎炒至变色。

5.倒入热水没过鳕鱼,大火煮开 。

6.煮开后,撇去浮沫,倒入一点料酒 ,一点生抽,放入姜片 ,转中小火 。

7.放入豆腐,稍煮会豆腐 ,放入洋葱丝。

8.倒入2中调好的混合酱料 ,小火煮开导豆腐入味,出锅前撒上切碎的香菜末即可食用 。

鳕鱼炖豆腐家常做法 ,鳕鱼怎么做好吃

主料 :豆腐100克、鳕鱼400克 。

辅料 :姜片5克、葱段5克 、淀粉40克、食用油25毫升、干辣椒3克、生抽10克 、清水1升 、料酒10克 、盐2克。

步骤 :

1、姜片  、葱段备用,豆腐切块,鳕鱼切段 。

2 、倒入鳕鱼 、淀粉 ,搅拌均匀。

3 、倒入食用油20毫升 ,油温烧至七成热,放入鳕鱼,炸至两面微黄。

4 、倒入食用油5毫升、姜片、葱段、干辣椒,大火爆香 。

5、倒入生抽、清水 ,大火煮沸 。

6、倒入鳕鱼 、豆腐、料酒、盐  ,大火煮沸 ,转中小火炖三十分钟 。

7、完成。

鳕鱼豆腐怎么做

备好原材料。

鳕鱼切成块。豆腐切成块,放入加了适量盐的水中泡着备用 。4生姜、大蒜切成末,香葱切成葱花 ,泡椒切成小段。蛋打散  ,加入少许盐,放入鳕鱼块挂上糊粘锅中放入适量油 ,烧到四成热 ,将鳕鱼块放入,煎到两面金黄鱼两面煎黄后 ,均匀喷洒适量米酒,香气一下子散发开里加入适量油烧到六成热,加入豆瓣酱、姜蒜末、泡椒粒炒出香味 。

加入适量开水再次烧开入鳕鱼块和豆腐中火煮 。

煮至汤浓稠,加入适量生抽 、水淀粉 ,滴入几滴花椒油和香油,翻匀 。。

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